Moccamaster er nemt at anbefale og svært at købe. Mærket laver én ting — filterkaffe — og gør den færdig, men sortimentet består af syv maskiner, der ligner hinanden så meget, at butikkerne selv har svært ved at forklare forskellen. Tre af dem koster oven i købet det samme.
Den gode nyhed er, at du ikke kan vælge forkert på kaffens vegne. Den mindre gode er, at du sagtens kan vælge en model, der passer dårligt til den måde, du drikker kaffe på.
Kaffen er den samme i hele serien
Start med det, du ikke betaler for. Alle Moccamaster-modeller bruger de samme to varmelegemer: ét brygger vandet til 92-96 grader, som er det vindue kaffebranchen regner for korrekt til filterkaffe, og ét holder den færdige kaffe på 80-85. En fuld kande tager fire til seks minutter. Det gælder den billigste og den dyreste.
Der er heller ingen kværn nogen steder i serien, intet display og ingen app. Vil du have bønner malet i maskinen, skal du kigge på kaffemaskiner med kværn i stedet — eller købe en separat kværn og blive hos Moccamaster.
Så hvad betaler du for, når du går fra 1.500 til 2.300 kr? Du betaler for, hvordan maskinen håndterer den mængde, du brygger. Det lyder som en detalje. Det er det ikke, og det er den eneste beslutning, der reelt betyder noget her.
Tre modeller koster det samme — forskellen er drypstoppet
Manual, One Switch og Automatic ligger typisk på samme pris. De ser næsten ens ud på en produktside, og butikkerne skriver de samme specifikationer på alle tre. Forskellen sidder i filtertragten.
- One Switch har automatisk drypstop. Tragten lukker af sig selv, når du løfter kanden væk, og du tænder på én kontakt. Moccamaster anbefaler selv modellen til dig, der normalt brygger en halv kande eller mere.
- Manual har en skyder på tragten, som du selv drejer. Lukket forhindrer dryp, når kanden er væk. Halvåben holder vandet længere i kaffen, hvilket er den eneste måde du kan trække en mindre mængde op i styrke uden at male finere.
- Automatic har automatisk drypstop og desuden en varmeplade i to trin.
Mekanismen kan ikke skiftes bagefter. En maskine er bygget til én type drypstop, så det er et valg, du tager én gang.
For de fleste husstande er One Switch den rigtige. Brygger du en fuld eller næsten fuld kande om morgenen, får du ingenting ud af de to andre.
Annonce i samarbejde med PriceRunner
Manual er værd at overveje, hvis du kan lide at skrue på tingene, eller hvis du ofte laver fem-seks kopper og gerne vil have dem lidt kraftigere. Den halvåbne position er en rigtig knap med en rigtig effekt, ikke en marketingfunktion.
Annonce i samarbejde med PriceRunner
Automatic: varmepladen der kan skrues ned
Klagen, der går igen om filterkaffe generelt, er at resten i kanden smager brændt. Det er ikke indbildning. En varmeplade, der er skruet op til en fuld kande, giver for meget varme til de sidste to kopper, og smagen bliver hård.
Automatic løser netop det. Kontakten i højre side har to positioner: fuld cirkel, når der er mere end en halv kande tilbage, og trekvart cirkel, når der er mindre. Det er en lille ting, men den rammer et reelt problem, og den koster ikke ekstra i forhold til One Switch.
Annonce i samarbejde med PriceRunner
Bliver kanden drukket inden for en halv time, kan du roligt springe den over. Står kaffen derimod og venter til anden og tredje kop, er det den model i prisklassen, du skal have.
Optio: den eneste der er bygget til få kopper
Her ligger den egentlige forskel i serien. Alle de øvrige modeller er dimensioneret til en fuld kande. Brygger du fire kopper på dem, løber det samme vand gennem den samme tragt lige så hurtigt som ellers, men med mindre kaffe at trække smag ud af — og resultatet bliver tyndt.
Optio har en vælger mellem 2-5 kopper og 5-10 kopper. Den justerer både, hvor hurtigt vandet løber igennem, og hvor varm pladen skal være til den mængde. Det er den eneste model i serien, der gør noget aktivt ved problemet.
Annonce i samarbejde med PriceRunner
Er du én eller to i husstanden, og brygger du sjældent en fuld kande, er de ekstra kroner det bedst brugte trin i hele serien. Er I fire, der drikker kanden på tyve minutter, køber du en funktion, du aldrig rører.
One Switch vs. Optio, punkt for punkt
Er du usikker på, om filterkaffe overhovedet er det rigtige for dig, tager kaffetesten to minutter og spørger til forbrug, budget og hvor meget du gider rode med det.
Termokande eller varmeplade
Det næste valg er kanden, og det handler kun om tid. En glaskande står på varmepladen, som slukker automatisk efter 40 minutter. En termokande har ingen varmeplade og bruger ingen strøm efter brygningen — kaffen holder varmen uden at koge videre, så den smager ens til sidste kop.
Automatic Thermo er den model, du skal se på, hvis kaffen typisk står og venter. Prisen er lidt højere, og du kan ikke se, hvor meget der er tilbage i kanden.
Annonce i samarbejde med PriceRunner
Bliver kanden tømt hurtigt, er glas det billigere og mere praktiske valg. Termokanden vinder først, når kaffen skal holde i timer.
Cup-One: én kop ad gangen
Cup-One er den eneste model, der ikke brygger i kande. Den laver ét stort krus på 0,33 liter direkte, og den er seriens billigste.
Annonce i samarbejde med PriceRunner
Den giver mening for én person, der vil have frisk kaffe hen over dagen frem for en kande, der bliver kold. Er I to eller flere, bliver den hurtigt træls, fordi der skal brygges forfra hver gang — og strømforbruget per kop er højt, hvilket er en af de klager, ejere selv nævner.
Afkalkning, filtre og reservedele
Tre praktiske ting, der afgør, om maskinen holder det, den lover.
Afkalkning skal ske oftere, end folk tror. Moccamaster anbefaler rengøring for hver cirka 20 brygninger og afkalkning senest efter 40. Brygger du to kander dagligt, er det hver tredje uge. Springes det over, brygger maskinen langsommere, og temperaturen falder. Fremgangsmåden — og hvorfor du ikke skal bruge eddike — står i vores guide til afkalkning.
Malegraden skal være mellemgrov, og doseringen 60 gram per liter, altså cirka en måleske per kop. For fin maling stopper filteret til og får tragten til at løbe over. Det er den mest almindelige begynderfejl, og den bliver ofte forvekslet med en defekt maskine.
Reservedele kan købes enkeltvis. Kande, låg, filtertragt og varmelegeme kan skiftes, så en enkelt defekt del ikke koster en ny maskine. Det er usædvanligt i kategorien, og det er en reel del af regnestykket, når man sammenligner med en filtermaskine til en tredjedel af prisen. Garantien er fem år og kan forlænges til ti ved at registrere maskinen hos producenten inden for et halvt år.
Hvilken Moccamaster skal du vælge?
Brygger du en fuld eller næsten fuld kande, og bliver den drukket med det samme, er One Switch modellen. Den er enklest, den er billigst af de tre til samme pris, og du får intet ud af at gå op.
Står kanden og venter til anden og tredje kop, er Automatic det rigtige valg til samme pris, fordi varmepladen kan skrues ned. Skal kaffen holde længere end en halv time, så tag Automatic Thermo og slip for varmepladen helt.
Er I én eller to, og brygger I sjældent mere end fire-fem kopper, er Optio den eneste model, der faktisk er bygget til det. Og drikker du én kop ad gangen, er Cup-One billigere og mindre.
Vil du se hele sortimentet med aktuelle priser, ligger det på vores Moccamaster-side. Og er du stadig i tvivl om, hvorvidt det skal være filterkaffe frem for espresso, kan kaffetesten stille de spørgsmål, der afgør det.
Priser er vejledende og svinger. Se altid den aktuelle pris hos forhandleren.